Ястието е подходящо за пости.

Нужни продукти
250 гр гъби
3 малки картофа
1 к.ч. ориз
2 с.л. грах
3 стръка зелен лук
1 с.л. доматено пюре
6 стръка магданоз
50 гр. масло
черен пипер
сол
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Нарязаните на едро гъби и лук се задушават в маслото за 10 минути.

Посоляват се и се заливат с 200 гр. вряща вода, в която е размито доматеното пюре, и се кипват.

Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и черният пипер 5 минути след това.

Сместа се изсипва в тавичка и се добавят измитият ориз и грахът.

Пече се на умерена фурна за около 20 минути.

Накрая се поръсва с магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
4g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
28g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти