Нужни продукти
400 гр картофи
40 гр масло
50 гр брашно
2-3 яйца
1 к.ч. настъргано сирене
индийско орехче
черен пипер
сол
олио
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

Сварете и намачкайте картофите.

Стопете маслото в тенджера.

Налейте 1 ч.ч. вода в тенджерата и я кипнете.

Поръсете брашното при постоянно бъркане и варете 2-3 минути.

Свалете сместа от огъня.

Добавете едно по едно яйцата, като постоянно бъркате.

Смесете с картофеното пюре, настърганото сирене, индийското орехче, черния пипер и солта.

Разбъркайте добре.

Оформете топчета с лъжица.

Изпържете топчетата в олио.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Холестерол
80mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти