Нужни продукти

400 грграма картофи
40 грграма масло
50 грграма брашно
2-3 яйца
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) настъргано сирене
индийско орехче
черен пипер
сол
олио
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути

Стъпки

Сварете и намачкайте картофите.

Стопете маслото в тенджера.

Налейте 1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода в тенджерата и я кипнете.

Поръсете брашното при постоянно бъркане и варете 2-3 минути.

Свалете сместа от огъня.

Добавете едно по едно яйцата, като постоянно бъркате.

Смесете с картофеното пюре, настърганото сирене, индийското орехче, черния пипер и солта.

Разбъркайте добре.

Оформете топчета с лъжица.

Изпържете топчетата в олио.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време трябва да варя картофите?
Мога ли да използвам друг вид сирене?
Как да разбера, че крокетите са готови при пърженето?
Мога ли да заменя маслото с олио?
Какви подправки мога да добавя освен индийско орехче и черен пипер?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти