Нужни продукти
500 гр картофи 2 гл. лук 2 яйца 1/2 ч.ч. брашно 1/2 връзка магданоз чубрица сол черен пипер За соса: 2 яйца 1 ч.ч. брашно
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути
Стъпки

Картофите се обелват сваряват. Като се сварят, водата се изсипва и се намачкват, слага се настъргания лук, двете яйца, брашното, чубрицата, черния пипер, магданоза, солта, омесват се. Оформят се малки кюфтета, панират се в брашното и разбитите с малко вода яйца, и се пържат до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти