Прекрасна пролетна рецепта, благодаря, че я споделихте.

Нужни продукти
600 гр картофи
400 гр лапад
4 яйца от тях 3 сварени и 1 сурово
60 гр меко масло
1 с.л. брашно
сол на вкус
черен пипер
50 гр. настърган кашкавал
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

Сварените картофи се настъргват на ренде.

Лападът се бланшира, отцежда се и се нарязва на ситно.

Прибавя се лападът към картофите заедно с 1 сурово яйце, 20 гр меко масло, брашното, солта и черния пипер.

Омесваме сместа и я разстиламе върху хартия на правоъгълник.

Отгоре се нареждат 3 сварени яйца.

Навива се на руло.

Намазваме рулото с още малко от маслото.

Поръсваме с настърган кашкавал.

Печем около 30 минути до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 150 гр)

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
90mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти