Нужни продукти
1 кг картофи
200 гр масло
200 гр кашкавал
200 мл прясно мляко
2 чушки
200 гр гъби
2 домата
1/2 връзка магданоз
4 стръка копър
200 гр ориз
черен пипер
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

Картофите обелени се сваряват, намачкват се на пюре, добавя се 100 гр масло и млякото и кашкавала. В тиган се запържват гъбите в 100 гр масло, чушките на ситно и доматите, магданоза и копъра. Ориза се сварява с вода 1 към 3.
Всичко се изсипва в гърне обърква се и се пече. Сервира се топло.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти