Нужни продукти

1 кгкилограма картофи
200 грграма масло
200 грграма кашкавал
200 млмилилитра прясно мляко
2 чушки
200 грграма гъби
2 домата
1/2 връзка магданоз
4 стръка копър
200 грграма ориз
черен пипер
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути

Стъпки

Обелете картофите и ги сварете.

Намачкайте сварените картофи на пюре.

Добавете към пюрето 100 грграма масло, прясно мляко и кашкавал.

В тиган запържете гъбите в останалите 100 грграма масло.

Добавете нарязаните на ситно чушки и домати, както и нарязания магданоз и копър в тигана с гъбите.

Сварете ориза със съотношение вода към ориз 3:1.

Изсипете всички съставки в гърне и ги разбъркайте.

Печете ястието.

Сервирайте го топло.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
90mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
60g
Фибри
5g
Захари
5g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя кашкавала с друг вид сирене?
Как да съхранявам ястието и колко време издържа?
Мога ли да използвам по-малко масло в рецептата?
Трябва ли да беля картофите преди варене?
Какъв вид ориз е най-подходящ за тази рецепта?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти