Картофи по селски
нужно време
1 час и 30 минутипорции
4трудност
леснасготвиха
1
Нужни продукти
1 кг по-едри картофи
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
черен пипер на вкус
2 с.л. царевично брашно или галета
копър за поръсване
олио за пържене
подготовка
70
минути
готвене
20
минути
общо
90
минути
Стъпки
Избират се по-едри картофи и се измиват.
Сваряват необелени в подсолена вода до готовност.
Като изстинат се нарязват на едри парчета и се слагат в кутия с капак заедно с подправките и царевичното брашно.
Кутията се разклаща за да могат подправките да полепнат по картофите.
След това се пържат в олио, докато хванат златиста коричка.
Поднасят се топли, поръсени със ситно нарязан копър.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
4g
Захари
2g
Белтъци
4g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти