Нужни продукти
500 гр. сланина
7-8 бр. пиперки
2 глави кромид лук
сол на вкус
подготовка
15
минути
готвене
45
минути
общо
60
минути
Стъпки
Нарежете сланината на парчета.
Нарежете кромид лука едро.
Нарежете пиперките на парчета и леко ги посолете (ако сланината не е солена, в противен случай пропуснете солта).
Наредете сланинените парчета две по две, като между тях слагате нарязаните пиперки и лука.
Увийте всичко това в дебела хартия.
Закопайте увитата храна в топла пепел.
Оставете я, докато лукът омекне.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти