Нужни продукти
500 гр.грама сланина
7-8 бр.броя пиперки
2 глави кромид лук
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

Нарежете сланината на парчета.

Нарежете кромид лука едро.

Нарежете пиперките на парчета и леко ги посолете (ако сланината не е солена, в противен случай пропуснете солта).

Наредете сланинените парчета две по две, като между тях слагате нарязаните пиперки и лука.

Увийте всичко това в дебела хартия.

Закопайте увитата храна в топла пепел.

Оставете я, докато лукът омекне.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 100 гр.

Калории
350
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
12g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква сланина е най-подходяща за този кебап?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Как да разбера, че лукът е омекнал достатъчно?
Колко време отнема приготвянето на кебапа в топлата пепел?
Каква е целта на увиването в хартия?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти