Нужни продукти

500 гр.грама сланина
7-8 бр.броя пиперки
2 глави кромид лук
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути

Стъпки

Нарежете сланината на парчета.

Нарежете кромид лука едро.

Нарежете пиперките на парчета и леко ги посолете (ако сланината не е солена, в противен случай пропуснете солта).

Наредете сланинените парчета две по две, като между тях слагате нарязаните пиперки и лука.

Увийте всичко това в дебела хартия.

Закопайте увитата храна в топла пепел.

Оставете я, докато лукът омекне.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 100 гр.

Калории
350
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
10g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква сланина е най-подходяща за този кебап?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Как да разбера, че лукът е омекнал достатъчно?
Колко време отнема приготвянето на кебапа в топлата пепел?
Каква е целта на увиването в хартия?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти