Кебап от сланина, печен на жарава по пирдопски
нужно време
1 часпорции
4трудност
леснасготвиха
2
Нужни продукти
500 гр. сланина
7-8 бр. пиперки
2 глави кромид лук
сол на вкус
подготовка
15
минути
готвене
45
минути
общо
60
минути
Стъпки
Нарежете сланината на парчета.
Нарежете кромид лука едро.
Нарежете пиперките на парчета и леко ги посолете (ако сланината не е солена, в противен случай пропуснете солта).
Наредете сланинените парчета две по две, като между тях слагате нарязаните пиперки и лука.
Увийте всичко това в дебела хартия.
Закопайте увитата храна в топла пепел.
Оставете я, докато лукът омекне.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 100 гр.
Калории
350
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
10g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти