Нужни продукти
3 ч.ч. брашно
250 гр. маргарин
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. настъргано сирене
1 ч.ч. настърган кашкавал
1 жълтък за намазване
подготовка 60 минути
готвене 240 минути
общо 300 минути
Стъпки

Всички продукти се смесват по реда на описването. След добавянето на всеки продукт брашното се разбърква. Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в хладилник.

След като престои, тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер около 15 см. Реже се като торта на 8 триъгълника и се увиват кифлички. Мажат се с жълтък и се пекат в умерена фурна, до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти