Нужни продукти
3 ч.ч. брашно
250 гр. маргарин
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. настъргано сирене
1 ч.ч. настърган кашкавал
1 жълтък за намазване
подготовка 60 минути
готвене 240 минути
общо 300 минути
Стъпки

Смесете брашното, маргарина, солта и содата.

Добавете киселото мляко и разбъркайте добре.

Добавете настърганото сирене и настъргания кашкавал, като разбърквате добре след всяка добавка.

Измесете тестото и го оставете да престои в хладилник за 3 часа.

Разделете тестото на 8 питки, всяка с размер около 15 см.

Разрежете всяка питка като торта на 8 триъгълника.

Увийте всеки триъгълник във форма на кифличка.

Намажете кифличките с жълтък.

Печете в умерена фурна, докато станат златисти.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кифличка

Калории
150
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
15mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
15g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти