Нужни продукти
500 гр свинско бонфиле
5 скилидки чесън
1/2 лимон
сол
черен пипер
соев сос
подготовка 20 минути
готвене 90 минути
общо 110 минути
Стъпки

Начукват се на тънко пържолките и се запържват в тиган с малко мазнина, прехвърлят се в йенски съд.

Добавя се ситно нарязаните скилидки чесън, сока на половин лимон, 1 с.л соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Долива се вода до половината на количеството пържоли в йенския съд.

Пече се във фурната до извиране на повечето вода, около 1 час - 1 час 30 мин.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пържола (около 125 гр)

Калории
250
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
28g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
06.12.2010 г. 16:32 Полезен 5

много яка рецепта пробвах я и сам много доволен не само аз де

Полезен Отговори
асен коментира
Подобни рецепти