Пожелание към карамелизираната захар, може да се добавят смлени орехи или фъстъци, и така получената смес да се изсипе върху нишестето!!! Приятен апетит!!!

Нужни продукти
1 пакетче нишесте "Ванилия" /може и друго/
500 мл. прясно мляко
2 ч.ч. захар
1 с.л. масло
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

В дълбок съд се изсипва прясното мляко да заври. Към него се добавят 2 ч.ч. захар и се обърква да се стопи захарта. След това се добавя предварително разбитото нишесте, като се бърка постоянно за да не залепне, докато сместа се сгъсти.
Готовата смес се сипва в купички за крем карамел.
В отделна купичка слагаме да се карамелизира 1 ч.ч. захар с малко краве масло/около 1 с.л. масло/. Карамелизираната захар се изсипва веднага върху готовото нишесте и се оставя да изстине.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти