Изтичайте набързо до магазина и вземете няколко пакетчета КУБЕТИ :), ако пък нямате възможност си направете сами :)
Нужни продукти
1 средна тиквичка
2 моркова
4 картофа
1 червена пиперка
магданоз или копър
сол
черен пипер
заквасена сметана
подготовка
25
минути
готвене
20
минути
общо
45
минути
Стъпки
След като почистим зеленчуците (тиквичката, морковите, картофите и пиперката) ги нарязваме на едро. Варим ги в 1 л. вода на котлона. След 20 - 25 мин. опитваме дали са сварени. Ако са, изваждаме внимателно пиперките и ги отделяме от ципата им. След което ги слагаме отново в супата. Добавяме магданоз на ситно или копър, сол, чер пипер. Внимателно пасираме докато е още топла. По желание добавяме заквасена сметана. БОН АПЕТИ!
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти