Нужни продукти

1 средна тиквичка
2 моркова
4 картофа
1 червена пиперка
магданоз или копър
сол
черен пипер
заквасена сметана
Нужно Време
подготовка 25 минути
готвене 20 минути
общо 45 минути

Стъпки

Почистваме зеленчуците (тиквичката, морковите, картофите и пиперката) и ги нарязваме на едро.

Варим зеленчуците в 1 л.литра вода на котлона за 20 - 25 минути.

Опитваме дали зеленчуците са сварени.

Изваждаме внимателно пиперките и ги отделяме от ципата им.

Поставяме пиперките обратно в супата.

Добавяме ситно нарязан магданоз или копър, сол и черен пипер.

Внимателно пасираме супата, докато е още топла.

По желание добавяме заквасена сметана.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 купа (около 250 мл)

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
15mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви зеленчуци са нужни за рецептата?
Колко време трябва да варя зеленчуците?
Какво да направя с пиперката след като я сваря?
Какви подправки се добавят към супата?
Мога ли да добавя нещо допълнително към супата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти