Изтичайте набързо до магазина и вземете няколко пакетчета КУБЕТИ :), ако пък нямате възможност си направете сами :)

Нужни продукти
1 средна тиквичка
2 моркова
4 картофа
1 червена пиперка
магданоз или копър
сол
черен пипер
заквасена сметана
подготовка 25 минути
готвене 20 минути
общо 45 минути
Стъпки

Почистваме зеленчуците (тиквичката, морковите, картофите и пиперката) и ги нарязваме на едро.

Варим зеленчуците в 1 л. вода на котлона за 20 - 25 минути.

Опитваме дали зеленчуците са сварени.

Изваждаме внимателно пиперките и ги отделяме от ципата им.

Поставяме пиперките обратно в супата.

Добавяме ситно нарязан магданоз или копър, сол и черен пипер.

Внимателно пасираме супата, докато е още топла.

По желание добавяме заквасена сметана.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 купа (около 250 мл)

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
4g
Холестерол
15mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти