Нужни продукти
1 мая 200 мл. вода 1 кофичка кисело мляко 1 к.л. сода бикарбонат 1 с.л. захар 1 с.л. сол брашно 2 жълтъка 500 гр. кремвирши
подготовка 60 минути
готвене 30 минути
общо 90 минути
Стъпки

В голяма купа наливаме топлата вода и в нея разтваряме маята, солта и захарта, угасяме содата в кисело мляко и добавяме към маята. Разбъркваме добре и започваме по малко да слагаме брашното, замесваме меко тесто и оставяме да втаса добре.

След това разточваме на много тънка кора и с нож разрязваме на триъгълници. Във всяко парче слагаме парче кренвирш, завиваме на кифлички и намазваме с жълтък и поставяме в намазана тава. Печем на 180 С.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти