Нужни продукти
500 гр тиквички
2 яйца
1 1/2 ч.ч брашно
100 гр сирене
100 гр кашкавал
1 с.л. кисело мляко
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
сол
черен пипер
олио
подготовка 20 минути
готвене 20 минути
общо 40 минути
Стъпки

Настържете тиквичките в дълбок съд.

Добавете яйцата, настърганото сирене и настъргания кашкавал към тиквичките.

Нарежете копъра и магданоза на ситно и ги добавете в сместа.

Посолете на вкус и добавете черен пипер и кисело мляко.

Разбъркайте добре сместта.

Постепенно добавяйте брашното и солта, като продължавате да разбърквате до получаването на хомогенно тесто.

Загрейте олио в тиган.

С помощта на лъжица оформете кюфтета и ги пържете в загрятото олио до зачервяване от двете страни.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
300
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.2g
Холестерол
70mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
25g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти