Нужни продукти
0,500 кг. тиквички
100 гр. сирене
1 яйце
4 с.л. брашно
сол
копър
олио/зехтин
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути
Стъпки

Тиквичките се обелват, настъргват се на ситно ренде, отцеждат се от водата и се посоляват. Смесват се с натрошеното сирене, яйцето, нарязаният на ситно копър и брашното. Разбърква се добре. От получената смес се правят кюфтенца, които се запържват до златисто от двете страни в тиган с предварително нагрята мазнина.
Могат да се ядат с кисело мляко и чесън.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти