![Кюфтета от тиквички със сирене](/files/thumbs/6/e/d/6eda814b2f28d31b960bf65aedffd9441ea97b29/1359459188__565_380.jpg)
Кюфтета от тиквички със сирене
Нужни продукти
0,500 кг. тиквички
100 гр. сирене
1 яйце
4 с.л. брашно
сол
копър
олио/зехтин
Нужно Време
подготовка
15
минути
готвене
20
минути
общо
35
минути
Стъпки
Тиквичките се обелват, настъргват се на ситно ренде, отцеждат се от водата и се посоляват. Смесват се с натрошеното сирене, яйцето, нарязаният на ситно копър и брашното. Разбърква се добре. От получената смес се правят кюфтенца, които се запържват до златисто от двете страни в тиган с предварително нагрята мазнина.
Могат да се ядат с кисело мляко и чесън.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти