Нужни продукти
1 кг тиквички
1/2 вр. копър
1 вр. пресен лук или 1 гл. лук
2 филий сух хляб или 2 с.л. брашно
1 ч.ч. настъргано сирене може и без сирене
2 яйца
сол
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Настъргваме тиквичките на едрото ренде.

Посоляваме тиквичките и разбъркваме.

Поставяме тиквичките в решетъчен съд за 1 час, за да се отцедят.

Отцедените тиквички слагаме в друг съд.

Добавяме настъргания или нарязания на ситно лук, двете яйца, намокрения и изстискан хляб без кората или брашното, нарязания на ситно копър, сиренето и малко сол.

Разбъркваме добре сместа.

С лъжица слагаме от сместа в сгорещено олио.

Пържим до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 100 грама)

Калории
120
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
50mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
12g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти