Нужни продукти
1 кгкилограма тиквички
1/2 вр.връзка копър
1 вр.връзка пресен лук или 1 гл.глава лук
2 филий сух хляб или 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) настъргано сирене може и без сирене
2 яйца
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути
Стъпки

Настъргваме тиквичките на едрото ренде.

Посоляваме тиквичките и разбъркваме.

Поставяме тиквичките в решетъчен съд за 1 час, за да се отцедят.

Отцедените тиквички слагаме в друг съд.

Добавяме настъргания или нарязания на ситно лук, двете яйца, намокрения и изстискан хляб без кората или брашното, нарязания на ситно копър, сиренето и малко сол.

Разбъркваме добре сместа.

С лъжица слагаме от сместа в сгорещено олио.

Пържим до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 100 грама)

Калории
120
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
50mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
12g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво количество олио е необходимо за пържене на кюфтетата?
Може ли да използвам друг вид брашно вместо пшенично?
Как да направя кюфтетата по-хрупкави?
Мога ли да приготвя кюфтетата на фурна вместо да ги пържа?
Как да съхранявам остатъците от кюфтетата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти