Нужни продукти

1 кгкилограма тиквички
1/2 вр.връзка копър
1 вр.връзка пресен лук или 1 гл.глава лук
2 филий сух хляб или 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) настъргано сирене може и без сирене
2 яйца
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 20 минути
общо 50 минути

Стъпки

Настъргваме тиквичките на едрото ренде.

Посоляваме тиквичките и разбъркваме.

Поставяме тиквичките в решетъчен съд за 1 час, за да се отцедят.

Отцедените тиквички слагаме в друг съд.

Добавяме настъргания или нарязания на ситно лук, двете яйца, намокрения и изстискан хляб без кората или брашното, нарязания на ситно копър, сиренето и малко сол.

Разбъркваме добре сместа.

С лъжица слагаме от сместа в сгорещено олио.

Пържим до зачервяване.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 100 грама)

Калории
120
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
12g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
6g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество олио е необходимо за пържене на кюфтетата?
Може ли да използвам друг вид брашно вместо пшенично?
Как да направя кюфтетата по-хрупкави?
Мога ли да приготвя кюфтетата на фурна вместо да ги пържа?
Как да съхранявам остатъците от кюфтетата?
Виж още рецепти и съвети в тема: Здравословни рецепти Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Високопротеинови рецепти Постни рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти