Нужни продукти
800 гр кайма
3 филийки бял хляб
4 яйца
1 гл. лук
2 ч.ч. кисело мляко
40 гр масло
олио
черен пипер
100 гр настърган кашкавал
магданоз
сол
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Омесете каймата с накиснатия във вода и изстискан хляб, 1 яйце, настъргания лук, сол и малко нарязан магданоз.

Оформете кюфтета и ги оваляйте в брашно.

Изпържете кюфтетата леко.

Наредете кюфтетата в тава с разстояние помежду им.

Смесете 3 разбити яйца, киселото мляко, малко олио, черен пипер, сол и настърган кашкавал.

Залейте кюфтетата със сместа.

Печете в предварително затоплена фурна на умерен огън 10-15 минути.

Извадете от фурната и сложете маслото отгоре да се разтопи.

Наръсете с магданоз преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
85mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
15g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти