Нужни продукти
1 кг картофи
300 гр сирене
1 пакетче краве масло
2 ч.ч. вода
2 с.л. пикантина или друга универсална подправка
1/2 връзка магданоз
2-3 с.л. олио
За пастата:
3 чаши брашно
1 яйце
1 ч.л.сода
2 ч.ч. кисело мляко
2 ч.л.сол
подготовка 80 минути
готвене 15 минути
общо 95 минути
Стъпки

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте заедно със сиренето, маслото, подправките и нарязания на ситно магданоз.

В намазаната с олиото, тавичка сложете готовата смес. Долейте водата.

С помощта на лъжица разпределете равномерно сместа и покрийте тавата с фолио.

Печете в силно загряна фурна за 20 мин.

В купичка изсипете киселото мляко. Към него прибавете содата и разбъркайте, изчакайте 3-4 мин. докато млякото се надигне.

Прибавете брашното заедно с яйцето и солта. Разбъркайте до получаване на еднородна смес.

След като извадите тавичката от фурната, махнете фолиото и залейте с пастата, като я разпределите равномерно.

Върнете във фурната за още 15 мин.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
50mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
40g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти