Нужни продукти
1 кгкилограма картофи
300 грграма сирене
1 пакетче краве масло
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) пикантина или друга универсална подправка
1/2 връзка магданоз
2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
За пастата:
3 чаши брашно
1 яйце
1 ч.л.сода
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
2 ч.л.сол
Нужно Време
подготовка 80 минути
готвене 15 минути
общо 95 минути
Стъпки

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте заедно със сиренето, маслото, подправките и нарязания на ситно магданоз.

В намазаната с олиото, тавичка сложете готовата смес. Долейте водата.

С помощта на лъжица разпределете равномерно сместа и покрийте тавата с фолио.

Печете в силно загряна фурна за 20 мин.

В купичка изсипете киселото мляко. Към него прибавете содата и разбъркайте, изчакайте 3-4 мин. докато млякото се надигне.

Прибавете брашното заедно с яйцето и солта. Разбъркайте до получаване на еднородна смес.

След като извадите тавичката от фурната, махнете фолиото и залейте с пастата, като я разпределите равномерно.

Върнете във фурната за още 15 мин.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
10g
Холестерол
50mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
40g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
10g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо обикновено сирене?
Как да разбера дали картофите са сварени достатъчно?
Мога ли да използвам сух магданоз вместо пресен?
Какво мога да използвам вместо пикантина?
Как да съхранявам остатъците от огретена?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти