Нужни продукти
2 бр.броя по-големи патладжана
1 голям домат
сирене
магданоз
черен пипер
чесън на прах
2 яйца
галета
брашно
олио за пържене
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
20
минути
общо
50
минути
Стъпки
Нарежете патладжаните на шайби и ги посолете, за да се отцедят малко.
Измийте шайбите от патладжаните.
Разбийте сиренето с магданоз, черен пипер и чесън на прах.
Нарежете домата на шайби.
Поставете шайба домат върху намазаната шайба патладжан.
Отново намажете със сместа от сирене.
Слепете с друга шайба патладжан.
Изпържете в сгорещено олио до златисто.
Извадете върху салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция (приблизително 150 г)
Калории
250
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
7g
Често задавани въпроси
Как да избера подходящи патладжани за рецептата?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо изброеното в рецептата?
Как да предотвратя патладжаните да поемат много олио при пържене?
Мога ли да приготвя тази рецепта без пържене, за по-здравословен вариант?
Колко време отнема приготвянето на патладжан бюрек?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се