Нужни продукти
4 свински вратни пържоли 2 глави лук 100 гр. гъби(печурки) 100 гр. кашкавал 1 ч.л. черен пипер сол на вкус 2 ч.ч. червено вино или бира 5 с.л. олио
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

В намазаната с олио тавичка слагаме пържолите. Прибавяме нарязания на лунички лук и гъбите на кръгчета. Добавяме подправките и заливаме с виното или бирата. Добавете вода в съда докато покрие пържолите. Завийте тавичката с фолио и печете в силно нагрята фурна 40 мин. Извадете тавичката и махнете фолиото, настържете кашкавала.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти