Нужни продукти
4 свински вратни пържоли
2 глави лук
100 гр.грама гъби(печурки)
100 гр.грама кашкавал
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) черен пипер
сол на вкус
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) червено вино или бира
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

В намазаната с олио тавичка слагаме пържолите.

Прибавяме нарязания на лунички лук и гъбите на кръгчета.

Добавяме подправките и заливаме с виното или бирата.

Добавете вода в съда докато покрие пържолите.

Завийте тавичката с фолио и печете в силно нагрята фурна 40 мин.

Извадете тавичката и махнете фолиото, настържете кашкавала.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 пържола

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
7g
Холестерол
80mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид месо мога да използвам вместо свински вратни пържоли?
Мога ли да използвам различен вид гъби?
Колко време трябва да пече месото във фурната?
Какво да направя, ако нямам червено вино или бира?
Какъв вид кашкавал е най-подходящ за тази рецепта?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти