Нужни продукти
1 кг. свинско месо от плешка
1 и 1/2 кг. картофи
олио
2 с.л. чубрица
черен пипер
сол
подготовка - - минути
готвене 60 минути
общо 60 минути
Стъпки

Нарежете свинското месо на кубчета.

Запържете месото до зачервяване.

Обелете и нарежете картофите на кубчета.

Изсипете нарязаните картофи в гювеча или огнеопорно стъкло.

Добавете запърженото месо и мазнината от пърженето към картофите.

Подправете със сол, черен пипер и чубрица.

Налейте вода до половината на съда.

Задушете във фурната, като разбъркате в началото на печенето.

Печете на умерена фурна за 1 час.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
55g
Фибри
6g
Захари
5g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти