Нужни продукти
6 бр. капии /пипер/ 1 л. прясно мляко 2-3 с.л. брашно 4 с.л. олио сол на вкус
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Пипера се изпича и обелва, сгорещява се олиото, леко се запържват пиперките и се изваждат от тигана, в олиото се запържва брашното и с постепенно бъркане се прибавя млякото, посолява се, прибавят се пиперките и се оставя да къкри на бавен огън, леко разбърквайте да не загори, готово е когато стане кашичка, перфектно ястие, много вкусно.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти