Нужни продукти

6 бр.броя капии /пипер/
1 л.литра прясно мляко
2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути

Стъпки

Изпечете и обелете пиперките.

Сгорещете олиото в тиган.

Леко запържете пиперките в олиото и ги извадете от тигана.

В същото олио запържете брашното.

С постепенно бъркане добавете млякото към запърженото брашно.

Добавете сол на вкус.

Прибавете пиперките към млечната смес.

Оставете да къкри на бавен огън, като леко разбърквате, за да не загори.

Готово е, когато сместа стане на кашичка.

сготвих
от мария мария добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
17g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
12mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
20g
Фибри
3g
Захари
7g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви видове пипер мога да използвам?
Мога ли да използвам растителна алтернатива на млякото?
Как да избегна загаряне на кашата?
Колко време отнема подготовката на ястието?
Мога ли да добавя подправки за допълнителен вкус?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти