Нужни продукти
800 г прясно мляко
200 г прясно зеле
300 г картофи
60 г моркови
40 г грах
40 г масло
5-6 стръка магданоз
1 к.л. захар
черен пипер
сол
подготовка
15
минути
готвене
30
минути
общо
45
минути
Стъпки
Нарязваме картофите и морковите на кубчета, зелето на тънко и дълго.
Варим зеленчуците в малко вода и с малко сол, под капак.
Като омекнат се добавят млякото, черния пипер и сол на вкус, захарта.
Като кипне супата на умерен огън се добавя маслото и нарязан на ситно магданоз и се сваля от огъня.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти