Нужни продукти за пазаруване

800 г прясно мляко
200 г прясно зеле
300 г картофи
60 г моркови
40 г грах
40 г масло
5-6 стръка магданоз
1 к.л. захар
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Нарязваме картофите и морковите на кубчета, зелето на тънко и дълго.

Варим зеленчуците в малко вода и с малко сол, под капак.

Като омекнат се добавят млякото, черния пипер и сол на вкус, захарта.

Като кипне супата на умерен огън се добавя маслото и нарязан на ситно магданоз и се сваля от огъня.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти