Нужни продукти

800 г прясно мляко
200 г прясно зеле
300 г картофи
60 г моркови
40 г грах
40 г масло
5-6 стръка магданоз
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) захар
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

Нарязваме картофите и морковите на кубчета, зелето на тънко и дълго.

Варим зеленчуците в малко вода и с малко сол, под капак.

Като омекнат се добавят млякото, черния пипер и сол на вкус, захарта.

Като кипне супата на умерен огън се добавя маслото и нарязан на ситно магданоз и се сваля от огъня.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 купичка

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
18g
Фибри
2g
Захари
9g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Колко време трябва да се варят зеленчуците?
Може ли да се използва сухо мляко вместо прясно?
Какво количество масло е необходимо за рецептата?
Може ли да се добавят други зеленчуци?
Как се съхранява супата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти