Нужни продукти
400 гр кайма
250-300 гр бланширани картофи
1-2 глави червен лук
4-5 стръка магданоз 2 с.л.
2 с.л. доматено пюре эа эаливката
150 гр настърган кашкавал
1 яйце
3 с.л. кисело мляко
подготовка 40 минути
готвене 10 минути
общо 50 минути
Стъпки

1. В малка тенджера се кипват 200 мл вода, слага се доматеното пюре и се раэбърква. Добавя се каймата и се бърка эа да стане на трохи.
2. След това се прибавят настърганият лук, наситнения магданоз и нарязаните на кубчета бланширани картофи. Щом се зачерви сместа се прехвърля в подходяща тава.
3. Киселото мляко и яйцето се разбиват. Заливката се разпределя в тавата, отгоре се поръсва с настърган кашкавал и ястието се запича 6-8 мин в предварително эагрята на 220 градуса фурна

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти