Нужни продукти
400 грграма кайма
250-300 грграма бланширани картофи
1-2 глави червен лук
4-5 стръка магданоз 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.)
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) доматено пюре эа эаливката
150 грграма настърган кашкавал
1 яйце
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кисело мляко
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 10 минути
общо 50 минути
Стъпки

В малка тенджера се кипват 200 млмилилитра вода, слага се доматеното пюре и се разбърква. Добавя се каймата и се бърка за да стане на трохи.

След това се прибавят настърганият лук, наситнения магданоз и нарязаните на кубчета бланширани картофи. Щом се зачерви сместа се прехвърля в подходяща тава.

Киселото мляко и яйцето се разбиват.

Заливката се разпределя в тавата, отгоре се поръсва с настърган кашкавал и ястието се запича 6-8 мин в предварително загрята на 220 градуса фурна.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид кайма е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо кашкавал?
Как да бланширам картофите преди да ги добавя към мусаката?
Колко време мога да съхранявам мусаката в хладилник след приготвяне?
Как мога да направя рецептата по-здравословна?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти