Нужни продукти
5 сини домата
4 гл. лук
4 червени домата
магданоз
2 яйца
1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
сол
олио
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Нарежете сините домати на колелца, посолете ги и ги оставете да се отцедят.

Леко запържете сините домати.

Подредете в тава ред сини домати на дъното.

Подредете върху тях ред червени домати, нарязани на кръгчета.

Добавете ред лук, нарязан на тънки кръгчета.

Поръсете със ситно нарязан магданоз и малко сол.

Редувайте продуктите по същия начин, докато се изчерпят количествата.

Полейте с олио и печете в умерена фурна около 30 минути.

Пригответе заливката, като разбиете яйцата с брашното и киселото мляко, добавете сол.

Залейте ястието с тази смес и запечете до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Холестерол
40mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
10g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти