Нужни продукти

5 сини домата
4 гл.глава лук
4 червени домата
магданоз
2 яйца
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
сол
олио
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Нарежете сините домати на колелца, посолете ги и ги оставете да се отцедят.

Леко запържете сините домати.

Подредете в тава ред сини домати на дъното.

Подредете върху тях ред червени домати, нарязани на кръгчета.

Добавете ред лук, нарязан на тънки кръгчета.

Поръсете със ситно нарязан магданоз и малко сол.

Редувайте продуктите по същия начин, докато се изчерпят количествата.

Полейте с олио и печете в умерена фурна около 30 минути.

Пригответе заливката, като разбиете яйцата с брашното и киселото мляко, добавете сол.

Залейте ястието с тази смес и запечете до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
200mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
10g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя сините домати с друг зеленчук?
Как да съхранявам мусаката и колко време тя може да издържи?
Мога ли да използвам друг вид мляко вместо кисело мляко?
Колко време отнема подготовката на тази рецепта?
Мога ли да добавя месо към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти