Нужни продукти
1 кг картофи
250 гр кайма
3-4 кисели краставички
2 гл. кромид лук
2-3 яйца
100 гр кашкавал
2-3 с.л. доматено пюре
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Картофите се сваряват обелват и пресоват.

Разпределят се на две части.

Едната част се разстила в на мазнена с олио тава.

Отгоре се слагат предварително запърженият лук с каймата, доматеното пюре и подправките.

Върху каймата се нареждат кисели краставички нарязани на колелца.

Върху тях се изсипва другата част от картофите.

Мусаката се залива със смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал.

Пече се около 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
6g
Холестерол
80mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
40g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти