Нужни продукти
1 кгкилограма картофи
250 грграма кайма
3-4 кисели краставички
2 гл.глава кромид лук
2-3 яйца
100 грграма кашкавал
2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) доматено пюре
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чубрица
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Картофите се сваряват обелват и пресоват. Разпределят се на две части. Едната част се разстила в на мазнена с олио тава. Отгоре се слагат предварително запърженият лук с каймата, доматеното пюре и подправките. Върху каймата се нареждат кисели краставички нарязани на колелца. Върху тях се изсипва другата част от картофите. Мусаката се залива със смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал. Пече се около 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти