Нужни продукти

1 кгкилограма картофи
250 грграма кайма
3-4 кисели краставички
2 гл.глава кромид лук
2-3 яйца
100 грграма кашкавал
2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) доматено пюре
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) чубрица
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Картофите се сваряват обелват и пресоват.

Разпределят се на две части.

Едната част се разстила в на мазнена с олио тава.

Отгоре се слагат предварително запърженият лук с каймата, доматеното пюре и подправките.

Върху каймата се нареждат кисели краставички нарязани на колелца.

Върху тях се изсипва другата част от картофите.

Мусаката се залива със смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал.

Пече се около 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
6g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
40g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как се приготвя каймата за мусаката?
На колко градуса се пече мусаката?
Колко време се вари картофите?
Как се нарязват киселите краставички?
Мога ли да използвам различен вид сирене вместо кашкавал?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти