Нужни продукти
750 г. кайма
4 големи сини домата
4 глави лук
1 яйце
2 с.л. сметана
2 домата
2 с.л. доматен сос
черен пипер
олио
сол
галета
подготовка 50 минути
готвене 30 минути
общо 80 минути
Стъпки

Обелете сините домати, нарежете ги на колелца, посолете и оставете да се отцедят.

Запържете сините домати в олио.

Запържете лука в олио и добавете каймата, като бъркате непрекъснато, докато се запържи.

Оставете сместа да изстине и добавете яйцето, сметаната, черния пипер и сол, след което разбъркайте.

Намажете тавичка с олио и поръсете с галета.

Поставете ред сините домати в тавичката и след това ред кайма, като завършите със сините домати.

Залейте с доматен сос и наредете нарязани на колелца домати отгоре.

Запечете ястието.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
400
Общо мазнини
28g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
20g
Фибри
5g
Захари
10g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти