Нужни продукти
1 яйце
50 гр. захар
1/4 ч.ч. олио или 2 с.л. масло (маргарин)
1/3 коф. кисело млеко
1 ч.ч. брашно
1/2 пак. бакпулвер
мазнина за намазване на формата
може да замените захарта с 50 г. сирене и ще получите солени мъфини
подготовка 20 минути
готвене 12 минути
общо 32 минути
Стъпки

Поставете яйцето, захарта, мазнината и млякото в съд за разбиване с миксер.

Разбийте сместа за 1 минута.

Добавете брашното и бакпулвера и разбийте отново за кратко време.

Избягвайте дългото разбиване с миксер, за да не стане тестото жилаво и да не бухне добре.

Изсипете готовото тесто в предварително намазана с мазнина форма за мъфини.

Може да оцветите част от тестото с какао, ако желаете.

Печете на 170 градуса за приблизително 12 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 мъфин

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
100mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти