Нужни продукти
1 яйце
50 гр.грама захар
1/4 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио или 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) масло (маргарин)
1/3 коф. кисело млеко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1/2 пак.пакетче бакпулвер
мазнина за намазване на формата
може да замените захарта с 50 г.грама сирене и ще получите солени мъфини
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 12 минути
общо 32 минути
Стъпки

Поставете яйцето, захарта, мазнината и млякото в съд за разбиване с миксер.

Разбийте сместа за 1 минута.

Добавете брашното и бакпулвера и разбийте отново за кратко време.

Избягвайте дългото разбиване с миксер, за да не стане тестото жилаво и да не бухне добре.

Изсипете готовото тесто в предварително намазана с мазнина форма за мъфини.

Може да оцветите част от тестото с какао, ако желаете.

Печете на 170 градуса за приблизително 12 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 мъфин

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
100mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква е ролята на киселото мляко в рецептата?
Мога ли да използвам друг вид мазнина вместо олио или масло?
Как мога да направя мъфините по-здравословни?
Колко време мога да съхранявам мъфините след печене?
Как да разбера дали мъфините са готови?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти