Нужни продукти

1 яйце
50 гр.грама захар
1/4 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио или 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) масло (маргарин)
1/3 коф. кисело млеко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
1/2 пак.пакетче бакпулвер
мазнина за намазване на формата
може да замените захарта с 50 г.грама сирене и ще получите солени мъфини
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 12 минути
общо 32 минути

Стъпки

Поставете яйцето, захарта, мазнината и млякото в съд за разбиване с миксер.

Разбийте сместа за 1 минута.

Добавете брашното и бакпулвера и разбийте отново за кратко време.

Избягвайте дългото разбиване с миксер, за да не стане тестото жилаво и да не бухне добре.

Изсипете готовото тесто в предварително намазана с мазнина форма за мъфини.

Може да оцветите част от тестото с какао, ако желаете.

Печете на 170 градуса за приблизително 12 минути.

сготвих
от Еси Еси добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 мъфин

Калории
150
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
100mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
10g
Белтъци
3g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е ролята на киселото мляко в рецептата?
Мога ли да използвам друг вид мазнина вместо олио или масло?
Как мога да направя мъфините по-здравословни?
Колко време мога да съхранявам мъфините след печене?
Как да разбера дали мъфините са готови?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти