Омлет с чушки и киноа
нужно време
20 минутипорции
2трудност
леснасготвиха
1Омлет с чушки и киноа е перфектната закуска за активни хора, които се стремят към здравословен начин на живот. Богат на протеини от яйцата и киноата, това ястие ще ви даде енергията, от която се нуждаете, за да започнете деня си. Чушките добавят свежест и витамини, а киноата допринася с фибри, които ще ви държат сити по-дълго време. Лесен и бърз за приготвяне, този омлет е идеален за всички, които ценят времето си, но не искат да правят компромиси със здравето си.
Нарежете чушките и лука на малки кубчета.
В тиган загрейте зехтина на средна температура.
Добавете чушките и лука в тигана и ги запържете за около 5 минути, докато омекнат.
Разбийте яйцата в купа и добавете варената киноа, сол и черен пипер на вкус.
Изсипете яйчената смес в тигана върху зеленчуците и оставете да се готви на слаб огън, докато омлетът се стегне, около 5 минути.
Сервирайте омлета, гарниран с пресен магданоз.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция