Нужни продукти
250 гр ориз
1 голяма глава лук
1 с.л. червен пипер
1 ч.ч. олио
1 щипка чубрица
2 малки бурканчета домати или 4 големи пресни домата
2 стръка магданоз
сол на вкус
1 щипка захар
подготовка 10 минути
готвене 30 минути
общо 40 минути
Стъпки

Почистваме и измиваме ориза. Нарязаният на ситно лук, запържваме в олиото и прибавяме червения пипер. След това прибавяме ориза, като бъркаме непрекъснато, за да не загори.

След като ориза поеме мазнината и стане прозрачен, добавяме доматите и водата(на 1 чаша ориз-3 чаши вода).

Разбъркваме и прибавяме солта, захарта(за да неутрализира киселия вкус на доматите), чубрицата и магданоза.

Варим, докато оризът се свари.

Консумираме със сирене или кисело мляко. Добър апетит!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
55g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти