Нужни продукти

250 грграма ориз
1 голяма глава лук
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) червен пипер
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио
1 щипка чубрица
2 малки бурканчета домати или 4 големи пресни домата
2 стръка магданоз
сол на вкус
1 щипка захар
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 30 минути
общо 40 минути

Стъпки

Почистваме и измиваме ориза. Нарязаният на ситно лук, запържваме в олиото и прибавяме червения пипер. След това прибавяме ориза, като бъркаме непрекъснато, за да не загори.

След като ориза поеме мазнината и стане прозрачен, добавяме доматите и водата(на 1 чаша ориз-3 чаши вода).

Разбъркваме и прибавяме солта, захарта(за да неутрализира киселия вкус на доматите), чубрицата и магданоза.

Варим, докато оризът се свари.

Консумираме със сирене или кисело мляко. Добър апетит!

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
55g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам кафяв ориз вместо бял?
Как мога да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам пресни домати вместо консервирани?
Какво мога да добавя, за да направя ястието по-пикантно?
Как да предотвратя ориза да залепва при готвене?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти