Нужни продукти
300 г праз
60 г ориз
4 с.л. олио
6 г доматено пюре /1 макък домат/
червен пипер
чер пипер
сол
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути
Стъпки

Изсчистения и измит праз се реже на тънки парчета, дълги 5-6 см.

Пържи се в олио до леко зачервяване, прибавя се измитият ориз, черният и червен пипер, солта и объркайте няколко пъти, добавя се доматеното пюре, запържете, около 1 мин..

Добавете водата /1:2 1/2; 1:3 по желание/. Пече се в тавичка или се вари на умерен огън.

Поднася се с лимон или туршия.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти