Нужни продукти
300 г праз
60 г ориз
4 с.л. олио
6 г доматено пюре /1 макък домат/
червен пипер
чер пипер
сол
подготовка
15
минути
готвене
15
минути
общо
30
минути
Стъпки
Изсчистения и измит праз се реже на тънки парчета, дълги 5-6 см.
Пържи се в олио до леко зачервяване, прибавя се измитият ориз, черният и червен пипер, солта и объркайте няколко пъти, добавя се доматеното пюре, запържете, около 1 мин..
Добавете водата /1:2 1/2; 1:3 по желание/. Пече се в тавичка или се вари на умерен огън.
Поднася се с лимон или туршия.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти