Оризови кюфтета
нужно време
1 часпорции
4-5трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
2 ч.ч. ориз
1 лук
2 яйца
100 гр настърган кашкавал
1 връзка магданоз
1 с.л. червен пипер
галета
олио за пържене
подготовка
30
минути
готвене
30
минути
общо
60
минути
Стъпки
Сварете ориза в 4 чаши вода и го оставете да изстине.
Смесете изстиналия ориз с 1 яйце, настъргания кашкавал, ситно нарязания лук и магданоз.
Разбийте второто яйце с червения пипер в дълбока купичка.
Във втора купичка изсипете малко от галетата.
С намокрени ръце оформете топчета от оризовата смес.
Потопете всяко топче първо в яйчената смес, после оваляйте в галета и накрая отново в яйчената смес.
Пържете в силно сгорещена мазнина до златист цвят.
Извадете от тигана и поставете върху салфетка, за да се изцедят от мазнината.
Сервирайте с различни салати.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 кюфте
Калории
150
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
1g
Белтъци
5g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти