Нужни продукти
зелен боб
яйца
брашно
сол
За пюрето:
1 кг картофи
150 мл прясно мляко
половин пакетче краве масло
сол на вкус
черен пипер
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути
Стъпки

Сварете фасула до омекване, посолете го и всяка шушулка, потопете последователно в брашно и яйце.

Изпържете фасула.

Обелете и нарежете картофите на парчета, посолете ги и ги сварете.

Пасирайте сварените картофи и ги разбъркайте добре с млякото и маслото.

Посолете картофеното пюре, направете го на топки и го поръсете с черен пипер.

Гарнирайте панирания зелен боб с картофеното пюре и украсете с магданоз.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
7g
Холестерол
75mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
45g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти